短期大学部 食物栄養学科

教員紹介

短期大学部 食物栄養学科 教員一覧

※「専門」・・・「専門及び関連分野」


井上 典代 Inoue Noriyo

[専門]給食管理、応用栄養
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大迫 早苗 Oosako Sanae

[専門]調理学実習、給食管理実習
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金井 美惠子 Kanai Mieko

[専門]食品衛生学(特に衛生微生物学)
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児玉 小百合 Kodama Sayuri

[専門]公衆栄養学、栄養教育、栄養疫学、公衆衛生学、社会医学
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笹田 周作 Sasada Shusaku

[専門]運動生理学、神経科学、スポーツ科学
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清家 正博 Seike Masahiro

[専門]アレルギー疾患、皮膚疾患
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関根 康子 Sekine Yasuko

[専門]食品学分野
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萩原 民雄 Hagiwara Tamio

[専門]生化学、分子生物学
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深作 貴子 Fukasaku Takako

[専門]応用栄養、臨床栄養
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山口 孝治 Yamaguchi Takayoshi

[専門]食品学、微生物学(細菌学)
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