【家庭科】手作りピザを作りました！

高校1年生の特進コースで、手作りピザの調理実習を実施しました✨
今回は、小麦粉から生地をこね上げ、ソースまですべて手作りに挑戦です！

最初はバラバラだった粉が、一生懸命に捏ねていくうちに、だんだんと「ツルツル」でなめらかな生地へと生まれ変わっていく様子に生徒たちは興味津々。さらに、発酵の工程では、ドライイーストの秘められた力強さを間近で実感！

特製トマトソースをたっぷり塗り、思い思いのトッピングをして、いよいよオーブンへ。
焼き上がったアツアツのピザを頬張り、自分たちの手で作る楽しさと美味しさに、大満足の笑顔が溢れる充実の時間となりました。