調理実習が始まりました！

今日の授業は、香ばしい香りに包まれて…！

高校2年生のリベラルアーツコース＆ライフサイエンスコースで、ベーグルとクラムチャウダーの調理実習がはじまりました✨
ライフサイエンスコースの実習では、ただ作るだけではなく「科学実験」の要素もプラス！
2種類の小麦粉を使い分け、こねる際の弾力や焼き上がりの違いを徹底比較しました。
「こっちの方がモチモチしてる！」「弾力が全然違う！」と、教室中が驚きと発見の声でいっぱいに。

おいしく、深く学んだ充実の時間でした。