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柳沢 香絵


Yanagisawa Kae

所属・職位:栄養科学研究科・健康栄養学科 教授
担当科目:運動栄養学、スポーツ栄養学
専門分野及び関連分野:スポーツ栄養学・運動栄養学

最終学歴 お茶の水女子大学
大学院人間文化創成科学研究科ライフサイエンス専攻修了
学位 学位:博士(生活科学)
授与大学:お茶の水女子大学大学院
所属学会 日本スポーツ栄養学会
日本栄養改善学会 日本トレーニング科学会 日本スポーツ健康科学学会

研究テーマ

  • ジュニアアスリートの栄養補給
  • 運動時の水分補給

研究業績

研究資金の申請・獲得

社会活動等

学会活動

  • 特定非営利活動法人 日本スポーツ栄養学会 会長
  • 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会評議委員

社会人向け講座

  • 令和元年度食育研究会(管内合同)(8月27日東京)において「児童・生徒のスポーツと栄養について〜子供たちの安全な運動・スポーツ活動と体力向上のために〜」について講義を行った(東京都教育庁大島出張所依頼)。
  • 2019年度(公財)日本体育協会公認スポーツ栄養士専門講習会(10月20日東京)において「食事・栄養指導法 水分補給」について講義を行った。
  • 令和元年度生涯教育研修会(11月10日石川)において「アスリートと栄養アセスメント」について講義を行った((公財)石川県栄養士会依頼)。
  • 2019年度(公財)日本体育協会公認スポーツ栄養士専門講習会(12月6日東京)において「目的・対象者別栄養管理 ウェイトコントロール ケーススタディ」ファシリテーターを担当した。

外部委員・審査員

  • 財団法人日本スケート連盟 スピードスケート強化スタッフ サポートスタッフ(医・科学・情報アドバイザー)
  • 和歌山県ゴールデンキッズ発掘プロジェクト育成プログラム作成委員
  • 独立行政法人日本スポーツ振興センター ソチマルチサポート・ハウス リカバリーミール責任者

その他

  • 大学等連携事業「神奈川パラアスリートサポート事業」スタッフ

受験生へのメッセージ

大学は自ら学び、考える場です。
積極的に取組むことが皆さんの可能性を無限大に広げます。
「食べる」ことと「健康」について共に学び、考えましょう。



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