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野中 美津子


Nonaka Mitsuko

所属・職位:管理栄養学科 准教授
担当科目:基礎科学実験、基礎栄養学実験

学位 種類:家政学士
所属学会 栄養改善学会、神奈川県栄養士会

ページ内目次


研究テーマ

食物フラボノイドが細胞に与える影響

研究業績

区分 単/共 著書・論文名等 発行所・掲載誌・巻・頁 発行等年
学術論文 共著 Naringenin and Hesperetin Induce Growth Arrest,Apoptosis,and Gytoplasmic Fat Deposit in Human Preadipocytes 「Journal of Agricultural and Food Chemistry」56 No.22 pp.11030-11037. 2008
学術論文 共著 Growth arrest and apoptosis by quercetin is not linked to adipogenic conversion of human preadipocytes 「Metabolism Clinical and Experimental」56 pp.1656-1665. 2007
学術論文 共著 Epigallocatechin gallate-induced apoptosis does not affect adipocyte conversion of preadipocytes 「Cell Biology Internarional」31 pp.1379-1387. 2007

受験生へのメッセージ

基礎栄養学実験では、消化などの実験をします。からだの中で起きているであろうことを、試験管の中で実験していきます。楽しみながら理解していきましょう。



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