過去に開催されたセミナー
栄養生理領域
過去に開催されたセミナー
■2024年度
- 「アスリートのための糖質のとり方」
宮崎大学 教育学部 准教授
塩瀬 圭佑 先生 - 「運動はどのようにして認知機能を改善するのか？」
慶應義塾大学SFC研究所・上席所員
日本医科大学薬理学・特別研究生
三上 俊夫 先生
病態栄養領域
過去に開催されたセミナー
■2024年度
- 「有機合成化学者のお仕事ー生命科学とのかかわり方ー」
九州大学先導物質化学研究所 物質基盤化学部門生命有機化学分野
新藤 充 教授
- 「ニュートリゲノミクスの視点から考える 栄養シグナルと生体機能調節」
自治医科大学
内科学講座 内分泌代謝部門
矢作 直也 教授
保健栄養領域
過去に開催されたセミナー
■2024年度
- 「台湾の健康・栄養問題と食育」
輔英科技大学 医学健康学部 保健栄養学科 准教授
林 佩瑩（Pei-ying Lin) 先生 - 「子どもにおける孤食と健康との関連」
昭和大学医学部衛生学公衆衛生学講座 兼任講師
博士（医学）白澤 貴子 先生
食品栄養領域
過去に開催されたセミナー
■2024年度
- 「真菌の性質や生態、ヒトへの健康被害について」
千葉大学 真菌医学研究センター
矢口 貴志 先生 - 「カンキツ育種技術の最前線」
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 果樹茶業研究部門
カンキツ研究領域 カンキツ品種育成・生産グループ 上級研究員
後藤 新悟 先生
