高橋孝太

Takahashi Kota

所属・職位：食物栄養学科専任講師
担当科目：給食管理（マネジメント）、給食管理実習（食事計画）、給食管理実習（集団給食）
専門分野及び関連分野：給食経営管理

最終学歴	大妻女子大学大学院人間文化研究科人間生活科学専攻健康・栄養科学専修修士課程修了
学位	種類：生活科学授与大学：大妻女子大学大学院
職歴	学校給食調理員病院委託給食管理栄養士高齢者施設管理栄養士病院給食調理員児童福祉施設給食調理員
所属学会	日本栄養改善学会日本給食経営管理学会

研究テーマ

給食管理分野におけるより良い教育方法について

第18回日本給食経営管理学会実行委員

受験生へのメッセージ

食事や栄養というのは、子供からお年寄りまで全ての人にとって生きる上でとても重要であると共に、豊かな食体験は人生の豊かさにもつながります。皆さんも是非、栄養士になるためだけでなく、人生の彩りの一つとして、本学で食事や栄養について学んでみましょう。