コメンテーターガイド【教員詳細】
健康・栄養・食育
やなぎさわ かえ
柳沢 香絵
柳沢 香絵
大学院栄養科学研究科
栄養科学部 健康栄養学科 教授
栄養科学部 健康栄養学科 教授
| 専門 | スポーツ栄養、ジュニアアスリート |
| 主な実績 | ＜メディア実績＞ 雑誌／STORY（2023） ＜講演実績＞ 滋賀県小児保健学会（2025）、 日本スポーツ協会（2024～2025） ＜委員実績＞ 東京都スポーツ協会トップアスリート発掘・育成事業 識別委員会委員（2025～）、 NPO法人日本スポーツ栄養学会会長（2023～） |
| 著書情報 | 『第3版 親子で学ぶスポーツ栄養』（八千代出版、2023） |
| コメント | スポーツ栄養分野において、ジュニアアスリートの栄養補給・栄養教育や水分補給戦略を主とした応用的研究に興味があります。 |
| 研究者情報 | https://researchmap.jp/K_Yanagisawa |
コメンテーターガイドブック電子版
お問い合わせはこちら
