コメンテーターガイド【教員詳細】
健康・栄養・食育
つつみ
堤 ちはる
堤 ちはる
栄養科学部 健康栄養学科 特任教授
| 専門 | 母子栄養学、保健栄養学、食育 |
| 主な実績 | ＜メディア実績＞ 中日新聞・東京新聞（2025）、 石巻かほく（2025）他 ＜講演実績＞ 長野県栄養士会行政栄養士研修会（2025）、 相模原市保育者ステップアップ研修（2025）他 ＜委員実績＞ 教育・保育施設等における食事中の誤嚥事故防止対策に関する調査研究事業検討委員会（2024～） |
| 著書情報 | 『未来を拓く周産期の栄養 ヘルスリテラシ一向上と課題解決のために』（メディカ出版、2025） |
| コメント | 乳幼児と保護者の栄養・食生活支援に取り組み、管理栄養士・栄養士や保育士らと連携し、教育・研究を行っています。成長段階に応じた食事の工夫や具体的なヒントを支援者と共有し、食事を笑顔で楽しめる時間にできるよう、共に考えて食育活動に励んでいます。 |
| 研究者情報 | https://researchmap.jp/tsutsumi_chiharu |
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