堀江 修一
Horie Shuichi
所属・職位：食物栄養学科 特任教授
担当科目：栄養学総論、生化学Ⅰ、生化学Ⅱ、生化学実験
専門分野及び関連分野：時間栄養学、血管生物学、脳神経科学、腫瘍生物学、周産期栄養学
所属・職位：食物栄養学科 特任教授
担当科目：栄養学総論、生化学Ⅰ、生化学Ⅱ、生化学実験
専門分野及び関連分野：時間栄養学、血管生物学、脳神経科学、腫瘍生物学、周産期栄養学
| 最終学歴 | 東京薬科大学 大学院 薬学研究科 博士後期課程 修了 |
| 学位 | 種類：薬学博士 授与大学：東京薬科大学 |
研究テーマ
- 時間栄養学からみた食と健康
- 脂質代謝の制御による血管の老化予防
- 脳機能を改善する体内因子の探索
研究業績
社会活動等
- スポーツファーマシスト（相談対応県：神奈川県）
- 文部科学省認定「職業実践力育成プログラム（BP）」担当教員（女子栄養大学大学院非常勤講師）
受験生へのメッセージ
私たちの健康を支える食事の基本とあり方について正しく学び、実力のある栄養士として社会で活躍しましょう！
さあ、そのための新たな挑戦が始まります！
さあ、そのための新たな挑戦が始まります！
