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トマトスウィーツ:社会マネジメント学科

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  • とまとーきょー(写真:左):原料であるミニトマトを砂糖で煮詰め、そのまま蜜漬けにしたコンポートです。
  • とまとま(写真:右):原料であるミニトマトを砂糖で煮詰め、その後乾燥させたグラッセ(甘納豆)です。


人間社会学部社会マネジメント学科、株式会社つかもと様、JAみちのく安達様の産学連携により生まれた商品です。
またこれらの商品は、国からの農商工連携商品として認定を受け、開発されました。原料には、本学と地域連携活動を行っている福島県本宮市のミニトマト「アイコ」を使用しています。


社会マネジメント学科の学生は、商品企画・マーケティング・パッケージプラン等で参加しています。また相生祭(学園祭)ではアンケートを実施して、商品アイデアのテストを行いました


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